PROPIEDADES DEL CHOCOLATE QUE NO CONOCÍAS El chocolate, ese manjar que en ocasiones se considera un alimento prohibido por sus calorías y alto contenido en azúcar es en realidad un alimento de lo más completo y nutritivo, siempre que se consu... chocolate ecológico
TAPAS: LA ALTA COCINA EN MINIATURA ¡Y EN TU CASA! ¡Qué ricas las tapas y los pinchos! ¡Siempre apetecen! Lo que no apetece tanto en estos días, es salir a la calle, que estamos todos los días rondando los 40º… ¡Tenemos la solución! Prepara tus tapas ... conservas ecológicas conservas vegetales
CONSERVAS PARA SEGUIR DISFRUTANDO DE LAS MEJORES VERDURAS Como sabéis siempre recomendamos *consumir frutas y verduras de temporada*, frescas y de proximidad. Pero claro, las verduras tienen su temporada y después… ¡podemos consumirlas en conserva donde mant... conservas ecológicas conservas vegetales
EXPERIMENTA NUEVOS SABORES Y TEXTURAS DE CHOCOLATE A casi todo el mundo la encanta *el chocolate y los dulces*, más aún si *son artesanos y ecológicos* ya que tienen un sabor y textura incomparables. Seguramente si has llegado hasta aquí es porque o ... chocolate ecológico
CHOCOLATES DE SEMANA SANTA La Semana Santa es época de comer dulces, por eso en Bioselecta ya tenemos una amplia gama de *tabletas de chocolate ecológicas.* Además ahora tenemos los* chocolates artesanos y ecológicos *con un d... chocolate ecológico
BENEFICIOS DE LOS ALIMENTOS FERMENTADOS Y RECETA DE KIMCHI Lo prometido es deuda y la semana pasada os hablábamos del * proceso de elaboración de los fermentados [1] *y os prometíamos* que hablaríamos de la receta de kimchi. * ¿Encurtido o fermentado? ** A... fermentados
¿CONOCES EL PROCESO DE ELABORACIÓN DE LOS FERMENTADOS? Ayer fue nuestra última clase de cocina en @lacocinadevive [1] … que pena ¡nos ha encantado *aprender a cocinar con @soulinthekitchen [2] * y esperamos repetir pronto! La *clase de encurtidos y fermen... alimentación ecológica fermentados
DÍA MUNDIAL DE LA TARTA DE CHOCOLATE El 27 de enero se celebra el Día Mundial de la Tarta de Chocolate, una tradición americana que se ha extendido por todo el mundo porque ¿Quién puede resistirse a un pedazo de tarta de chocolate? Es u... chocolate ecológico
QUÉ ES LA ECONOMÍA CIRCULAR, SU ORIGEN Y SU EVOLUCIÓN La *economía circular* es una alternativa al presente modelo económico consistente en “producir y desperdiciar” (economía lineal). Mediante la misma se busca redefinir el crecimiento de manera sosteni... economía circular
CONSEJOS PARA REDUCIR EL USO DEL PLÁSTICO Encontramos plástico en cualquier lugar: en la comida, en los productos de higiene y limpieza, en vehículos, ordenadores, bolsas, pajitas… Sin embargo el plástico tiene una vida útil de unos 12 a 15... economía circular reducir plástico zero waste