La OMS desaconseja los edulcorantes La OMS advierte sobre los riesgos para la salud derivados del consumo de los edulcorantes. De 108 millones de personas en 1980 a 422 millones en 2014 con dicha enfermedad "diabetes". Ha supuesto entr... alimentación ecológica alimentos saludables
NUEVO PRODUCTOR ECOLÓGICO DE NUESTRA TIERRA: MELADA Comienza el año y en Bioselecta no paramos, dentro de muy poquito vamos a tener a un nuevo proveedor de *alimentación ecológica* en nuestra tienda de la calle Santa Cruz, os contaremos más adelante po... agricultura sostenible mermelada ecológica
AGRICULTURA SOSTENIBLE, AGRICULTURA REGENERATIVA En el campo de la agricultura, durante las últimas décadas, se ha demostrado que existen otro tipo de prácticas agrícolas alternativas a la dañina y contaminante agricultura industrial. Como es la No... agricultura regenerativa agricultura sostenible
PROPIEDADES DEL CHOCOLATE QUE NO CONOCÍAS El chocolate, ese manjar que en ocasiones se considera un alimento prohibido por sus calorías y alto contenido en azúcar es en realidad un alimento de lo más completo y nutritivo, siempre que se consu... chocolate ecológico
EXPERIMENTA NUEVOS SABORES Y TEXTURAS DE CHOCOLATE A casi todo el mundo la encanta *el chocolate y los dulces*, más aún si *son artesanos y ecológicos* ya que tienen un sabor y textura incomparables. Seguramente si has llegado hasta aquí es porque o ... chocolate ecológico
CHOCOLATES DE SEMANA SANTA La Semana Santa es época de comer dulces, por eso en Bioselecta ya tenemos una amplia gama de *tabletas de chocolate ecológicas.* Además ahora tenemos los* chocolates artesanos y ecológicos *con un d... chocolate ecológico
BENEFICIOS DE LOS ALIMENTOS FERMENTADOS Y RECETA DE KIMCHI Lo prometido es deuda y la semana pasada os hablábamos del * proceso de elaboración de los fermentados [1] *y os prometíamos* que hablaríamos de la receta de kimchi. * ¿Encurtido o fermentado? ** A... fermentados
¿CONOCES EL PROCESO DE ELABORACIÓN DE LOS FERMENTADOS? Ayer fue nuestra última clase de cocina en @lacocinadevive [1] … que pena ¡nos ha encantado *aprender a cocinar con @soulinthekitchen [2] * y esperamos repetir pronto! La *clase de encurtidos y fermen... alimentación ecológica fermentados
DÍA MUNDIAL DE LA TARTA DE CHOCOLATE El 27 de enero se celebra el Día Mundial de la Tarta de Chocolate, una tradición americana que se ha extendido por todo el mundo porque ¿Quién puede resistirse a un pedazo de tarta de chocolate? Es u... chocolate ecológico