La OMS desaconseja los edulcorantes La OMS advierte sobre los riesgos para la salud derivados del consumo de los edulcorantes. De 108 millones de personas en 1980 a 422 millones en 2014 con dicha enfermedad "diabetes". Ha supuesto entr... alimentación ecológica alimentos saludables
NUEVO PRODUCTOR ECOLÓGICO DE NUESTRA TIERRA: MELADA Comienza el año y en Bioselecta no paramos, dentro de muy poquito vamos a tener a un nuevo proveedor de *alimentación ecológica* en nuestra tienda de la calle Santa Cruz, os contaremos más adelante po... agricultura sostenible mermelada ecológica
AGRICULTURA SOSTENIBLE, AGRICULTURA REGENERATIVA En el campo de la agricultura, durante las últimas décadas, se ha demostrado que existen otro tipo de prácticas agrícolas alternativas a la dañina y contaminante agricultura industrial. Como es la No... agricultura regenerativa agricultura sostenible
¿QUÉ NO QUEDA CEREZA DE BOLEA? ¡NOSOTROS TENEMOS! Seguramente habéis oído hablar de la grandísima escasez de *cereza de Bolea* este año debida a las heladas de abril que han afectado a todas las *variedades de cereza de Bolea*. ¡Nosotros hemos recibi... fruta ecológica cereza de bolea cereza ecológica cereza ecológica de Bolea
BENEFICIOS DE LOS ALIMENTOS FERMENTADOS Y RECETA DE KIMCHI Lo prometido es deuda y la semana pasada os hablábamos del * proceso de elaboración de los fermentados [1] *y os prometíamos* que hablaríamos de la receta de kimchi. * ¿Encurtido o fermentado? ** A... fermentados
¿CONOCES EL PROCESO DE ELABORACIÓN DE LOS FERMENTADOS? Ayer fue nuestra última clase de cocina en @lacocinadevive [1] … que pena ¡nos ha encantado *aprender a cocinar con @soulinthekitchen [2] * y esperamos repetir pronto! La *clase de encurtidos y fermen... alimentación ecológica fermentados