BENEFICIOS DE LOS ALIMENTOS FERMENTADOS Y RECETA DE KIMCHI Lo prometido es deuda y la semana pasada os hablábamos del * proceso de elaboración de los fermentados [1] *y os prometíamos* que hablaríamos de la receta de kimchi. * ¿Encurtido o fermentado? ** A... fermentados
¿CONOCES EL PROCESO DE ELABORACIÓN DE LOS FERMENTADOS? Ayer fue nuestra última clase de cocina en @lacocinadevive [1] … que pena ¡nos ha encantado *aprender a cocinar con @soulinthekitchen [2] * y esperamos repetir pronto! La *clase de encurtidos y fermen... alimentación ecológica fermentados
QUÉ ES LA ECONOMÍA CIRCULAR, SU ORIGEN Y SU EVOLUCIÓN La *economía circular* es una alternativa al presente modelo económico consistente en “producir y desperdiciar” (economía lineal). Mediante la misma se busca redefinir el crecimiento de manera sosteni... economía circular
CONSEJOS PARA REDUCIR EL USO DEL PLÁSTICO Encontramos plástico en cualquier lugar: en la comida, en los productos de higiene y limpieza, en vehículos, ordenadores, bolsas, pajitas… Sin embargo el plástico tiene una vida útil de unos 12 a 15... economía circular reducir plástico zero waste
MOTIVOS PARA CONSUMIR FRUTAS Y VERDURAS ECOLÓGICAS Y DE TEMPORADA Los/as aficionados/as a la cocina sabéis la importancia de consumir productos de temporada, frescos y ecológicos* . Es un consejo recurrente no solo entre cocineros y amantes de la buena alimentación... frutas verduras de proximidad frutas verduras ecologic frutas verduras frescas frutas verduras temporada