En nuestro anterior artículo os hablábamos de los beneficios de los frutos secos y, en esta ocasión, queremos ampliar el tema, hablando de las propiedades concretas de alguno de los frutos secos ecológicos más habituales en la dieta mediterránea.
Propiedades de las almendras ecológicas
Contienen aminoácidos y ácidos grasos esenciales, que entre otros beneficios, protegen el sistema cardiovascular
Son ricas en minerales como el potasio, que ayuda a regular la presión arterial, de hecho se recomienda comer almendras en caso de hipertensión.
Tienen un alto contenido en hierro.
Su contenido en magnesio ayuda a la salud y fortaleza de dientes, huesos y músculos, y además disminuye la ansiedad, la irritabilidad y el insomnio.
Gracias al calcio que contienen, previene la osteoporosis y son ideales para la menopausia.
Tienen un elevado poder antioxidante, son ricas en tocoferol, un potente antioxidante que ralentiza el envejecimiento celular.
Ayudan a eliminar líquidos.
Disminuye el colesterol malo en la sangre.
Favorecen el rendimiento intelectual y ayudan a mejorar la memoria.
Propiedades de los anacardos ecológicos
Su contenido en fibra ayuda a prevenir el estreñimiento.
Es rico en magnesio, ayudando en la absorción del calcio y mejorando músculos y encías.
Es rico también en fósforo y vitaminas B, haciendo que su consumo aumente el rendimiento intelectual y la memoria.
Gracias a sus ácidos grasos, ayuda a la hora de prevenir enfermedades cardiovasculares.
Es ideal para realizar actividades físicas, muy recomendables para niños y deportistas.
Mantienen el colesterol bajo gracias a sus gracias insaturadas.
Es rico en selenio, un antioxidante.
Propiedades de las avellanas ecológicas
Como las almendras, son ricas en tocoferol.
Mejoran el tránsito intestinal.
Ayudan a equilibrar el colesterol.
Gracias a su contenido en calcio, son perfectas para la salud dental y ósea. Ayudan a evitar problemas cardiovasculares, ya que contienen vitaminas A y E, minerales, grasas no saturadas y ácido fólico.
Ideales para dietas de adelgazamiento.
Son perfectas para mujeres embarazadas y durante el periodo de lactancia.
Propiedades de las nueces ecológicas
Son esenciales para el desarrollo del cerebro por sus ácidos grasos omega-3.
Ayudan a reducir la grasa de la zona abdominal.
Favorecen la circulación de la sangre y la producción de glóbulos rojos. También ayudan a controlar la tensión y regulan la actividad del corazón gracias a su potasio.
Nivelan y combaten el colesterol.
Su contenido en vitamina E retrasa el envejecimiento celular.
Su contenido en hierro ayuda en la producción de hemoglobina.
Gracias al fósforo que aportan, ayudan a conservar y repara los tejidos, destacando la formación de dientes y huesos.