Trufa Aestivum en su Jugo 15gr (Albentosa, Teruel)
Apto para diabeticos.
Sin gluten o naturalmente sin gluten.
Apto para veganos.
Descripción:
Trufa entera de verano conservada de forma natural en su propio jugo y sal.
Producto libre de Organismos Modificados Genéticamente y apto para dietas veganas.
Características y uso culinario.
La trufa entera Aestivum (conocida como trufa de verano) es de color negro por fuera y color avellana por dentro. .
Gracias a la forma de conservación artesanal, se consigue mantener todo su sabor suave y agradable.
Lo que le hace destacar a esta trufa en su jugo es su fino sabor, y por eso es un claro reclamo la posibilidad de tener trufa de verano durante todo el año,
Se recomienda consumirla en láminas muy finas a modo de carpaccio directamente sobre el plato. Es el acompañante perfecto para cremas de verduras, sopas frías, ensaladas y tortillas.
Os dejamos un consejo, no utilizarla con platos fuertes porque al ser un sabor más delicado no combina bien.
Composición
Trufa de verano o Aestivum en su jugo y sal.
Sin aditivos ni conservantes añadidos.
Presentación
Bote de cristal Peso neto 15gr.
Alérgenos
Producto sin gluten, sin leche, sin huevo y sin trazas de frutos secos.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y al abrigo de la luz solar directa. Una vez abierto conservar refrigerado y consumir en un máximo de 3 días.
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