Aceite de oliva empeltre Mas de Catxol. 1/2 litro. Bio (Ráfales, Teruel)

Aove de oliva virgen extra, procedente de cultivo ecológico,  que  ha sido elaborado en un molino artesano de piedras de granito y prensa hidráulica de capachos en frio. Su zumo  se ha obtenido de la selección de olivas variedad empeltre procedentes de los centenarios olivos en el Mas de Catxol en la Portellada  a orillas del río Tastavins.  1/2 L. Elaborado por Biorafales en Rafales, Teruel.

Producto apto para dietas veganas y libre de Organismos Modificados Genéticamente.

Características y uso culinario

El aceite de oliva variedad empeltre aragonesa se caracteriza por tener un sabor suave y dulce,  con  un aroma afrutado. También su color difiere del resto de variedades de aceites de oliva ya que tiene un tono amarillo dorado muy singular.

Al tratarse de un aceite suave y aromático es perfecto en cualquier aliño y acompañamiento en guisos, asados, ensaladas, tostadas etc.

Propiedades

Su consumo diario tiene connotaciones muy positivas en nuestra salud y bienestar. Son numerosas sus cualidades y propiedades:

-Antibacterianas que ayudan en nuestro órgano digestivo

-Reducen el colesterol al ser fuente de grasa monoinsaturada.

-El ácido oelico favorece la disminución de la coagulación en sangre.

-Rico en antioxidantes como los polifenoles y vitaminas E, A y D

Composición

100% Aceite de oliva variedad empeltre, virgen extra de primera presión en frio. 

Presentación

Botella de cristal ahumado. 1/2 Litro.

Alérgenos

Producto Naturalmente Sin Gluten (NSG) , sin leche, sin huevo y sin trazas de frutos de cascara. 

Conservación

Conservar siempre con el envase bien cerrado en un lugar fresco y al abrigo de la luz solar directa. Se recomienda siempre consumirlo a temperatura ambiente  para que se pueda disfrutar del auténtico sabor de un buen aceite virgen extra empeltre aragonés.