Aceite de oliva virgen extra. Mis raíces organic. ½ L. Bio (Oliete. Teruel)

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    Bio

    Apto para diabeticos.

    Sin gluten.

    Apto para veganos.


    Descripción:

    Mis Raices Organic Root es un aceite de oliva extra premium de primera presión en frio que está producido con olivas cuidadosamente seleccionadas variedades Empeltre y Arbequina orgánicas. 

    Aceitunas cultivadas por olivicultores usando el buen hacer que se ha transmitido generación tras generación en los campos del Bajo Aragón,  que cumplen con métodos de siembra y cosecha totalmente comprometidos con el medio ambiente.

    Producto apto para dietas veganas y libre de Organismos Modificados Genéticamente.

    Características y uso culinario
    Este saludable y fantástico coupage tiene un color con matices dorados y un sabor frutado medio. Sabor y aromas de una intensidad media que consigue un perfecto equilibrio e intensidad, ideal para su consumo tanto en crudo como para cocinar pescados, maríscos, carnes y verduras.

    Propiedades

    Su consumo diario tiene connotaciones muy positivas en nuestra salud y bienestar. Son numerosas sus cualidades y propiedades:
    -Antibacterianas que ayudan en nuestro órgano digestivo
    -Reducen el colesterol al ser fuente de grasa monoinsaturada.
    -El ácido oelico favorece la disminución de la coagulación en sangre.
    -Rico en antioxidantes como los polifenoles y vitaminas E, A y D.

    Aceite galardonado recientemente con medalla de plata en el concurso italiano IOOC 2020. 

    Composición

    100% Aceite de oliva siendo la  variedad predominante empeltre,  virgen extra de primera extracción en frio dentro de las primeras 12h. 

    Cosecha temprana Octubre - Noviembre.

    Presentación

    Botella de cristal. 1/2 Litro.

    Alérgenos

    Producto sin gluten, sin leche, sin huevo y sin trazas de frutos de cascara. 

    Conservación

    Conservar siempre con el envase bien cerrado en un lugar fresco y al abrigo de la luz solar directa. Se recomienda siempre consumirlo a temperatura ambiente  para que se pueda disfrutar del auténtico sabor de un buen aceite virgen extra premium y aragonés. 

    Análisis fisicoquímico


    Acidez (%): 0.14%

    Valor de peróxido: 6.6 meq

    UV-K 270: 0.10

    UV-K 232: 1.82

    Delta K: 0.00