Quien más quien menos, ya hemos vuelto la inmensa mayoría de las vacaciones de verano, retomamos el trabajo y los niños vuelven al cole. Ahora viene la crisis postvacacional y la falta de fuerzas para afrontar la vuelta al trabajo y al cole.

Por eso hoy os queremos dejar una serie de consejos sobre alimentación parar sobrellevar estas fechas que tampoco gustan.

Y es que durante las vacaciones solemos tener una alimentación más flexible y permisiva, y con la vuelta al trabajo y al cole, se requiere de mayor planificación y organización para recuperar las rutinas de la familia.

Unos buenos hábitos alimenticios y un estilo de vida saludable, nos ayuda a incorporarnos con éxito a la rutina.

Consejos para volver a la rutina tras las vacaciones de verano

• Recupera los horarios de las comidas unos días antes de iniciar el colegio o de volver al trabajo.

• Organiza el resto de actividades diarias entorno a estas comidas.

• En todo esto deben participar todos los miembros de la familia, no puede ser una única persona la encargada de planificar comidas, hacerlas, hacer la compra, bañar a los niños, vestirlos…. Todos deben contribuir a recuperar la rutina y los hábitos saludables, de esta manera además de repartir las tareas, se motiva a los más pequeños a participar en la vuelta a la rutina.

• La despensa y la nevera deben tener cantidades ajustadas al menú semanal. 

• Promueve actividades de ocio activas.

Alimentación para la vuelta al cole y la crisis post vacacional

Si nos centramos en lo que a alimentación se refiere, es importante hacer 5 comidas diarias y consumir al menos 5 raciones de fruta y/o verdura fresca y de temporada.

Hay que hacer frente al cansancio y al desánimo que suelen acompañar a estas fechas, y la clave está en una alimentación variada y nutritiva.

Además la vuelta de las vacaciones es un buen momento para idear nuevos platos y de esta manera evitar la monotonía.

Alimentos para reactivar la energía

Las frutas son alimentos energéticos que contienen azúcares naturales que aportan energía de forma inmediata, además contienen vitaminas antioxidantes, fibra y un alto componente de agua. Los plátanos, las uvas, la chirimoya y los higos son los de más alto poder energético. También es recomendable el aguacate por su alto nivel de grasas y fibra y su bajo contenido en azúcares.

Los alimentos ricos en vitamina C como son las fresas, los cítricos, el pimiento rojo o el brócoli ayudan a combatir la ansiedad.

Los alimentos ricos en magnesio y triptófano nos ayudan con la ansiedad, el cansancio y la apatía. Los frutos secos, el aguacate, el plátano, las carnes, pescados y huevos al contener triptófano ayudan con la estabilidad emocional.

Los alimentos que más energía nos van a dar por las mañanas para afrontar el día son los frutos secos que contienen ácidos grasos esenciales, proteínas y antioxidantes. Las espinacas nos aportan hierro, antioxidantes, carotenos, vitaminas y a diferencia de los frutos secos, apenas contienen calorías.

Otro aliado para superar la vuelta al cole y a la rutina laboral es el chocolate, una gran fuente de energía. Desde luego el mejor es el chocolate ecológico y artesano que como el nuestro, No contiene  las grasas que suelen tener los dulces industriales, se ha sustituido por aceite de oliva virgen extra. Y se sustituye el azúcar blanco refinado por azúcar moreno, miel, panela o stevia natural. Es decir, no vale cualquier chocolate: si contiene demasiadas grasas saturadas o azúcares añadidos, los efectos perniciosos son mayores que los beneficios.

Alimentos para la memoria

Además de necesitar un extra de energía, es posible que necesitemos un extra para la memoria y la concentración en estos días, y es que Lo que comemos cada día afecta no solo a nuestra salud física, sino también a nuestras funciones cognitivas. Para que nuestro cerebro y el resto de nuestro organismo funcione correctamente necesitamos mantener una dieta variada y equilibrada.

Para ello es recomendable consumir aguacates, chocolate negro, arándanos, moras, café, nueces, aceite de coco, brócoli, salmón y otros pescados azules.

Un zumo riquísimo con el que asegurarse la buena memoria es de uvas negras, granada y naranja, un zumo rico en ácido fólico, vitamina C y polifenoles.