El comienzo del tan esperado fruto de hueso, albaricoques ecológicos
Los albaricoques ecológicos, también conocidos coloquialmente como "matachicos", son una fruta de temporada irresistible. Su apodo proviene de una divertida tradición: niños y adultos se lanzaban ansiosos a disfrutar de su delicioso sabor recién recogido del árbol, bajo el calor del mediodía; sin embargo, después de un atracón, algunos aprendían que la moderación también era clave
Beneficios de Comer Frutas Ecológicas de Temporada.
Elegir alimentos ecológicos de temporada potencia nuestra salud y tiene múltiples ventajas:
Más frescura y conserva todos sus nutrientes
Apoyas al agricultor local
Reducción del impacto ambiental
Mejor precio y sabor excepcional
Los albaricoques son una fruta rica en vitaminas A, C, E y B, minerales y fibra
Propiedades y beneficios.
Este fruto tiene excelentes propiedades digestivas, ideales para mantener la salud del estómago e intestino delgado. Gracias a su contenido en licopeno y vitamina C, cuida nuestro sistema cardiovascular y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.
Refuerza los huesos y combate la anemia
Favorece la pérdida de peso y alivia el estreñimiento
Nutre la piel y el cabello con su efecto antiinflamatorio
Es bajo en calorías, perfecto para una alimentación equilibrada
Las Mejores Variedades de Albaricoques
España cuenta con dos variedades principales que destacan por su sabor y calidad:
Galta Roja (Mirlo Rojo): La más consumida, con piel rojiza y pulpa jugosa
Moniqui: La más apreciada, de color blanco sonrosado, textura carnosa y dulzura excepcional. Además, es una de las primeras frutas de hueso recolectadas en Zaragoza.
Bulida: Grande, amarilla, con sabor dulce y perfumado.
Canino: Amarillo intenso, firme y muy comercializado.
Nancy: Dorado con vetas rojas, dulce con toque ácido.
Paviot: Pulpa fina y perfumada, cosecha de verano.
Currot: Pequeño, piel delicada y sabor ácido.
Disfruta del Mejor Albaricoque Ecológico
En BIOSELECTA seleccionamos siempre lo mejor, y durante dos semanas, tendrás la oportunidad de probar el exquisito albaricoque Moniqui ecológico, certificado por el CAAE (Comité de Agricultura Aragonesa Ecológica).
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