Biorafales

Entre sus productos destacan: 

Sus aceitunas negras naturales de Aragón maduradas en el árbol y sus patés de aceituna negra con o sin almendras. 

El aceite de oliva virgen extra que produce Biorafales destaca por su sabor y autenticidad. Sus olivas proceden  de los centenarios olivos de "el Mas de Catxol" en la Portellada  a orillas del río Tastavins, y se elabora  de forma artesanal con molino de piedra y prensa hidraúlica tradicional de capachos.  La pasta de aceituna es molida y prensada a una temperatura inferior a 20º, de ahí el nombre de "primera presión en frío". Por ello, el zumo de oliva obtenido es de alta calidad y posee un sabor y aroma donde se puede apreciar el trabajo artesanal

Frutos secos de la  Cuenca del Matarraña como son las almendras variedad marcona o largueta que este productor presenta en formatos de almendra natural, tostada o incluso garrapiñada.  

Y por supuesto no podemos olvidar la codiciada avellana del Matarraña con ese sabor auténtico, buenísimas  en cualquiera de sus presentaciones: natural, tostada o garrapiñada.