Coquitas sin gluten (100 gr).

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    Sin gluten o naturalmente sin gluten.


    Descripción:

    Coquitas elaboradas artesanalmente en Teruel. 

    Producto sin gluten y sin lactosa.


    Características y uso culinario.

    Tiene una larga conservación y es idóneo para consumir en cualquier momento del día.

    El hojaldre lo elaboran artesanalmente con una técnica de amasado y estirado de la masa con la justa cantidad de margarina.

    Su masa es crujiente y tiene una textura suave.


    Propiedades

    La masa está elaborada con un proceso de fermentación lenta de  18 a 20 horas con un  amasado artesanal

    El hojaldre es crujiente y sabroso y fácil de digerir porque todos sus ingredientes son naturales.

    Composición

    Almidón de maíz, fécula de patata, psylium, xantana, sal, agua, leche sin lactosa, huevos, margarina y azúcar


    Presentación

    En bolsa de aproximadamente 100gr. 


    Alérgenos

    Producto sin gluten, sin lactosa.


    Conservación

    Conservar siempre con el envase bien cerrado en un lugar fresco y al abrigo de la luz solar directa.




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