Aceite de Oliva Virgen Extra con Trufa Melanosporum 100ml (Albentosa, Teruel)
Atención: Requiere frio para su conservación.
Apto para diabeticos.
Sin gluten o naturalmente sin gluten.
Descripción:
Aceite de Oliva Virgen Extra del Bajo Aragón, variedad empeltre con Trufa Negra de Teruel (Melanosporum). Elaborado artesanalmente en Albentosa (Teruel).
Producto libre de Organismos Modificados Genéticamente y apto para dietas veganas.
Características y uso culinario.
La trufa negra se deja reposar y macerar en el interior de la botella con el aceite para después, poder apreciar todos los aromas y el sabor tan singular de la trufa negra.
Lo que le hace destacar a este aceite trufado es la calidad del aroma de la trufa unido a la Denominación de Origen del aceite del Bajo Aragón variedad empeltre.
El aceite con trufa tuber melanosporum se recomienda usar en crudo para no perder la volatilidad en el aroma y el sabor de la trufa. Y además es ideal para acompañar con patatas, verduras, pasta, carnes y pescados.
Composición
Aceite de oliva Virgen de Bajo Aragón 96% y aroma de trufa 4%
Presentación
Bote de cristal 100 ml.
Alérgenos
Producto sin gluten, sin leche, sin huevo y sin trazas de frutos secos.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y al abrigo de la luz solar directa.
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