Azafrán cajita de metacrilato 0,5gr Bio (Blancas. Teruel)
Bio
Apto para diabeticos.
Sin gluten o naturalmente sin gluten.
Apto para veganos.
Descripción:
Azafrán procedente de la agricultura ecológica de Teruel y que se caracteriza por su sabor amargo y su aroma que provienen de sus componentes químicos picrocrocina y safranal. También contiene un tinte de tipo carotenoide llamado crocin, que da a la comida un color amarillo dorado. Esto hace que el azafrán ecológico sea un componente muy apreciado en muchos platos.
El azafrán natural actúa sobre el sistema nervioso, tiene propiedades antidepresivas, antiestrés y ansiolíticas además de que mitiga la tos. Favorece la transpiración y la eliminación de grasas. Y lo más destacado es que en recientes estudios se muestran propiedades antitumorales, útiles en la lucha contra el cáncer.
La presentación es en una pequeña pero muy util caja de metacrilato que ayuda a conservar todas sus propiedades.
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