Aceite de oliva virgen extra. Mis raíces organic 2l pet. Bio. (Oliete. Teruel)
Bio
Apto para diabeticos.
Sin gluten.
Apto para veganos.
Descripción:
Mis Raices Organic Root es un aceite de oliva extra premium de primera presión en frio que está producido con olivas cuidadosamente seleccionadas variedades Empeltre y Arbequina orgánicas.
Aceitunas cultivadas por olivicultores usando el buen hacer que se ha transmitido generación tras generación en los campos del Bajo Aragón, que cumplen con métodos de siembra y cosecha totalmente comprometidos con el medio ambiente.
Producto apto para dietas veganas y libre de Organismos Modificados Genéticamente.
Características y uso culinario
Este saludable y fantástico coupage tiene un color con matices dorados y un sabor frutado medio. Sabor y aromas de una intensidad media que consigue un perfecto equilibrio e intensidad, ideal para su consumo tanto en crudo como para cocinar pescados, maríscos, carnes y verduras
Propiedades
Su consumo diario tiene connotaciones muy positivas en nuestra salud y bienestar. Son numerosas sus cualidades y propiedades:-Antibacterianas que ayudan en nuestro órgano digestivo
-Reducen el colesterol al ser fuente de grasa monoinsaturada.
-El ácido oelico favorece la disminución de la coagulación en sangre.
-Rico en antioxidantes como los polifenoles y vitaminas E, A y D.
Aceite galardonado recientemente con medalla de plata en el concurso italiano IOOC 2020.
Composición
100% Aceite de oliva siendo la variedad predominante empeltre, virgen extra de primera extracción en frio dentro de las primeras 12h.
Cosecha temprana Octubre - Noviembre.
Presentación
Pet. 2 Litros.
Alérgenos
Producto sin gluten, sin leche, sin huevo y sin trazas de frutos de cascara.
Conservación
Conservar siempre con el envase bien cerrado en un lugar fresco y al abrigo de la luz solar directa. Se recomienda siempre consumirlo a temperatura ambiente para que se pueda disfrutar del auténtico sabor de un buen aceite virgen extra premium y aragonés.
Análisis fisicoquímico
Acidez (%): 0.14%
Valor de peróxido: 6.6 meq
UV-K 270: 0.10
UV-K 232: 1.82
Delta K: 0.00