Inauguración BioSelecta

Inauguración de la tienda física y nueva web

Aragón tiene muy buenos productores ecológicos que producen alimentos excelentes y, aunque ya hay productos que ocupan un lugar destacado en el mercado, creemos que todavía hay trabajo por hacer para dar conocer la variedad y calidad, no sólo de nuestros productos ecológicos si no también de las personas que hay detrás, los productores, cuya dedicación y entrega en su trabajo son fundamentales para conseguir la calidad de los productos que elaboran.

En España el consumo de productos ecológicos poco a poco va aumentando, sin embargo, es la gran distribución la que más ha crecido en facturación tal y como refleja este informe sectorial realizado en 2019 por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación 

** Las ventas de los productos ecológicos se realizan de manera prioritaria a través del CANAL CONVENCIONAL/GRAN CONSUMO que consigue una cuota de ventas de estos productos (45%) superior al del CANAL ESPECIALIZADO (38%)**

Gráfica extraída del informe 2019: EVALUACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DEL POTENCIAL DE CONTRIBUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA A LA SOSTENIBILIDAD DELMEDIO RURAL ESPAÑOL –OCTUBRE  2019 -

Distribución de productos ecológicos por canales (2019)

Las dificultades que los pequeños agricultores tienen para competir, en precio, contra otros proveedores de grandes superficies son evidentes. Por ello es necesario poner en valor la autenticidad de la producción artesanal, local y de temporada. Es ahí donde, desde BioSelecta, tenemos mucho que aportar. Lógicamente no es comparable el producto que podemos encontrar en el lineal de una gran superficie (o gran supermercado o cadena de supermercados ecológicos) ya que la producción industrial nada tiene que ver con la producción artesanal de nuestros pequeños productores.

Uno de los mensajes que utilizamos en nuestra comunicación y que resume bastante bien nuestra forma de entender BioSelecta es este: 

**En Aragón tenemos grandes secretos por descubrir te invitamos a conocerlos con nosotros.**

Mensaje muy alineado con la campaña institucional de comunicación llevada a cabo por el Gobierno de Aragón “Comparte el secreto”


Logo de la campaña oficial del Gobierno de Aragón "Comparte el Secreto"

Con éstas y otras ideas en común, en febrero de 2020,  decidimos asociarnos para hacer equipo en BioSelecta y dar un empuje a la actividad exportadora mantenida hasta el momento.

La calidad de los productos aragoneses ecológicos, junto con nuestra experiencia y trayectoria profesional, Fernando con amplia experiencia en marketing y ventas del sector de la distribución y alimentación ecológica, y Nacho, siempre dedicado profesionalmente a la logística y comercio internacional,  nos animó a unirnos y lanzar este proyecto en común.  Por otro lado, el aumento del consumo de productos ecológicos de estos últimos años, y el hecho de que España es el país europeo con mayor superficie en hectáreas dedicadas a la agricultura ecológica "más de 2 millones de hectáreas",  nos hizo valorar positivamente la viabilidad de nuestro proyecto.

Con mucha ilusión, ideas y novedades, que iremos relatando a través de este blog, iniciamos nuestra andadura en común. Inicialmente con el objetivo de asistir a la segunda edición de Organic Food Iberia, feria de carácter internacional en la que ya teníamos un stand reservado, pero que finalmente  hubo que anular debido a la llegada de la pandemia.

En plena pandemia causada por el covid tuvimos que reaccionar y decidimos abrir nuestra tienda BioSelecta. Resultó bastante complicado poner en marcha la tienda aunque, finalmente, el esfuerzo mereció la pena. Según indican nuestros clientes, incluso las reseñas que hemos ido viendo en Google, es una tienda con encanto que refleja muy bien el tipo de valores que queremos transmitir: autenticidad, calidad y cercanía, tratando siempre de contar la historia que hay detrás de cada producto, poniendo en valor lo nuestro, los productos y productores de Aragón

Tienda BioSelecta en c/ Santa Cruz, 21 (Zaragoza)

En nuestra tienda podrás encontrar excelentes productos como AOVE, vino, conservas, embutidos, harinas, frutos secos, chocolate, azafrán, cervezas, etc. En definitiva,  un sinfín de productos 100% de Aragón, ecológicos, sabrosos y saludables.

Todos estos productos se pueden comprar de forma individual, para su consumo, pero también los preparamos en originales cestas para poder regalar en cualquier ocasión. Desde un pequeño detalle para llevar a una cena como invitado, en este caso te recomendamos nuestro aceite de oliva virgen extra organic roots, hasta la cesta más completa de productos que tú mismo quieras elegir con nuestro vino, jamón, conservas,  etc. Y si eres una empresa, tenemos este catálogo preparado te puedes descargar desde este archivo  

Los eventos siempre han sido una parte importante para Bioselecta, en estos links podéis ver algunos de los que hicimos anteriormente.

Ya sabemos que, ahora mismo, no es el mejor momento para realizar eventos, sin embargo,  tenemos varias ideas que queremos poner en marcha, ya sea de forma online o presencial (cuando sea posible), y de las que pronto tendréis noticias.

Si eres un establecimiento y estás interesado en que hagamos una cata de nuestros productos en tu local envíanos un mail aquí.

En próximas publicaciones hablaremos de temas interesantes como el efecto que producen ciertos productos químicos sobre los alimentos, los beneficios que supone consumir productos ecológicos, conoceremos a nuestros productores de una forma más personal, publicaremos recetas saludables y propondremos actividades como recetas, catas y degustaciones. 

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Y si tienes alguna sugerencia...envíanos un mail, ¡¡ estaremos encantados de atenderla !!